旬体感、築地市場を森本アナがリポート

昨日、１２月１３日の「おはよう日本」。

「旬体感」は、歳末の築地市場を、森本健成アナウンサーがリポート。
今年はイクラがおすすめで、昨年よりも２割安いそうです。
また、カニは、円高で２割安く、トラフグは不況で３〜４割安くなっているそうです。

築地のふぐ料理店では、１０％食事券で還元をしています。
ふぐ天丼１５７０円を賞味する森本アナ。

築地には、豆屋さん、佃煮屋さん、刃物の研ぎ直しなどもあります。

玉子焼きの店では、年末は普段の３倍の３０００本が売れるそうです。
土曜日には、玉子焼きの体験サービスもあり、コミュニケーションがはかれる築地の心意気を感じます。
玉子焼きは、出来たてよりも、冷めた方がおいしいそうです。
場外は日曜・祭日は休みが多いそうですが、２７日〜３１日は営業をしているお店が多いそうです。