つながるテレビ@ヒューマン、10月21日から、放送時間が22時〜23時となります。
ラインアップは、
▽マグロ漁獲枠が削減に!!天然トロが食べられない? ▽ノーベル平和賞“貧者の銀行” ▽速報・日本シリーズ
です。
まぐろの危機は既に新聞や、民放のテレビ番組などでも紹介されていますが、@ヒューマン式にどのように紹介されるのか要注目です。
台湾船籍による乱獲が原因なのか、それともいままで食材としてこなかった中国での需要拡大が原因なのか、諸説いろいろとありますが、私たち日本人に馴染みの深い食材だけに、その危機は深刻に考えなければいけないと思います。
(執筆・大塚雅彦)